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BLAISE DUBOUX
VINSBIO
Une histoire de terre.
Être un vigneron artisan de l’union du terroir et de la vigne. Parce que c’est là que rentre en jeu le travail de celui qui s’implique à faire le vin.
Avoir la volonté de transmettre au vin ce que la terre a donné au raisin, naturellement !
Devenir le lecteur assidu de toutes les formes d’énergie de l’année et faire du vin notre mémoire.
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