10e Salon 🍷 LAVAUX VIN BIO & Tavolata
20-21 mars 2026
Salon : partez à la rencontre des vigneron·ne·s de Lavaux et de leurs vins bio, biodynamiques et nature. Dégustez leurs dernières cuvées, produites dans le respect de la nature et de l’humain. Nouveau vendredi soir : grande Tavolata de produits bio et locaux, en présence des vigneron·ne·s du salon et accompagnée de leurs vins et de quelques pépites ! Tout est inclus.
📍 Salle des Mariadoules, Rte de la Petite Corniche 4, 1091 Aran (Villette), Suisse
🕙 Vendredi 20 mars
16h00 – 19h30
20h Tavolata
Dégustation réservée aux personnes à partir de 16 ans.
Entrée Salon sur place : CHF 15.–
Derniers tickets tavolata sur place (premier arrivé premier servi : CHF 105.–)
🕙 samedi 21 mars
10h00 – 17h00
Dégustation réservée aux personnes à partir de 16 ans.
Entrée Salon sur place : CHF 25.–
Le salon réunira les membres :
🍇 André Bélard – domainelesdryades.ch
🍇 Constance & Jean Duboux – domaine-duboux.ch
🍇 Denis Bovard – domaine-antoine-bovard.ch
🍇 Vincent Chollet – mermetus.ch
🍇 Blaise Duboux – blaiseduboux.ch
🍇 Pierre Fonjallaz – vins-fonjallaz.ch
🍇 Pierre-André Jaunin – pierreandrejaunin.com
🍇 Max Oestreicher – domainedesfaverges.ch
🍇 Jean-Christophe Piccard – domainepiccard.ch
🍇 Gilles Wannaz & Lea Pontieri – wannaz.ch
🍇 Charles Rolaz – hammel.ch
🍇 Fabien Vallélian – closcalamin.ch
🍳 Samedi : restauration et épicerie bio
🚃 10 min à pied (montée) de la gare de Villette.
🚙 Uniquement samedi : navettes gratuites depuis les gares de Cully, Grandvaux et Lutry Corniche (arrêt TL) – voir plan .
🅿️ Parking sur place : quelques places à disposition.
👶 Vos enfants peuvent vous accompagner gratuitement au salon jusqu’à l’âge de 16 ans. Aucune boisson alcoolisée ne leur sera servie ; des boissons sans alcool sont disponibles au bar.
La tavolata est un événement réservé aux adultes. Toutefois, si vous devez venir accompagné·e de votre enfant, un billet au tarif normal devra être pris pour lui/elle. Des boissons sans alcool seront proposées.
🍽️ Menu Tavolata (voir le menu)
En collaboration avec Gérald Vallélian et Croc’Bio à Puidoux.
Les 12 vigneron·ne·s vous serviront en personne leurs crus au fil des menus – dont quelques raretés, avant-premières et trésors du fond de leur cave, inclus dans le prix. Tout est inclus dans le prix de CHF 105.–
Soutenu par: BioVaud et Demeter
